Ресторан

Якщо ви, вирушаючи на відпочинок, хочете забути про проблеми з приготуванням їжі, для вас відкривають двері ресторани Буковеля. Великий вибір страв європейської і місцевій кухні, вина і настоянки, розслаблююча атмосфера, приємна музика — це і є відпочинок.

Ресторан в готелі Підгір’я

На першому поверсі готельного комплексу Підгір`я в Буковелі розташувався ресторан. Він користується популярністю не тільки серед відпочиваючих даного готелю, але і у інших туристів, які приходять сюди спеціально. І це не дивно, адже тут великий вибір страв і напоїв. А ще тут можна смачно поснідати, перш, ніж відправитися підкорювати гірські вершини.

У ресторані подають смачний борщ, традиційну солянку, найсмачнішу грибну юшку. А який тут вибір гарячих страв: телятина в сметанному соусі, свинячий стейк, фаршировані кролик, качка, курча і багато іншого. Окремо хочеться відзначити рибні страви — ви будете в захваті від стейку сьомги або фаршированої форелі!

У вас випав день народження, ювілей на час відпустки? Або необхідно організувати корпоратив? Ресторан в Буковелі в Підгір’ї має на цей випадок банкетне меню — бутерброди з ікрою, дичину, м’ясні нарізки і багато-багато іншого. А чого варте м’ясо, приготоване на відкритому вогні — ароматне, соковите! Як то кажуть, краще один раз спробувати.

Інтер’єр ресторану

Крім смачних страв, ресторан в Буковелі має приголомшливий дизайн. Інтер’єр виконаний в кращих традиціях початку минулого століття — добротні дубові меблі, фігурна ліпнина, велика кількість світла і просторий зал. А з вікон відкриваються чудові види, створені самою природою. Це ідеальне місце для ідеального відпочинку!

Ресторан Підгір’я розрахований на 50 осіб. Обслуговування тут знаходиться на високому рівні — професійні офіціанти, бармени і адміністратор роблю свою роботу на совість, тому в якості сервісу сумніватися не доводиться.

  • Заклад працює з 08.00 до 22.00

Салати

Салати

Гриби мариновані (білі гриби, цибуля, петрушка)150 г85 грн
Оселедець з цибулею (оселедець, цибуля, зелень)230 г50 грн
Капуста квашена (капуста, зелень)230 г30 грн
Капуста свіжа (капуста, морква, цибуля, зелень)230 г27 грн
Буряк маринований (буряк, соняшникова олія)230 г30 грн
Олів’є (картопля, зелений горошок, цибуля, ковбаса, яйце, майонез, зелень)230 г50 грн
Морква по-корейськи (морква, цибуля, соняшникова олія)230 г25 грн
Оселедець під шубою (оселедець, цибуля, буряк, картопля, майонез, спеції)230 г55 грн
Салат «Цезар» (салат, курка, помідор черрі, перепелині яйця)230 г80 грн
Салат «Цезар» з тигровими креветками (салат, тигрові креветки, помідор черрі, перепелині яйця)230 г110 грн
Салат «Грецький» (помідор, огірок, болгарський перець, сир фета)230 г70 грн
Маринований букет (помідор, огірок, перець)230 г55 грн
Квашений букет (помідор, огірок, перець)230 г49 грн
Тарілка свіжих овочів
230 г80 грн
Салат «Літній» (огірки, помідори, перець болгарський, капуста, оливкова олія)
200 г60 грн
Теплий салат з телятиною (помідори, перець болгарський, айсберг, телятина, кунжут, часник)250 г90 грн

 

Перші страви

Перші страви

Борщ (буряк, м’ясо, капуста, картопля, морква, спеції)300 г60 грн
Грибна юшка (гриби білі, рис, спеції)300 г65 грн
Бульйон з локшиною (домашня курка, локшина, зелень)300 г70 грн

 

Холодні закуски

Холодні закуски

Сирна тарілка (сир камамбер, козячий, фета, мед, горіхи)300 г98 грн
Бутерброд з червоною ікрою1 шт30 грн
Бутерброд із шинкою1 шт25 грн
Бутерброд з сиром1 шт20 грн
Бутерброд з ковбасою1 шт15 грн
Нарізка м’ясна300 г110 грн
Сало копчене100 г30 грн
Сало з часником та аджикою50 г30грн

 

Гарячі закуски

Вареники з картоплею (картопля, сметана)250 г45 грн
Пельмені по-домашньому (фарш свинячий, цибуля)250 г55 грн
Мамалига (сир, кукурудзяна крупа)300 г55 грн
Мамалига з копченостями (кукурудзяна крупа, свинячі реберця, буженина, домашня ковбаса)200/200 г90 грн
Банош з салом і бринзою (кукурудзяна крупа, сало)200 г60 грн
Деруни з м’ясом (картопля, м’ясо)200 г70 грн
Деруни з грибним соусом (картопля, цибуля, зелень, гриби)200 г75 грн
Деруни зі сметаною (картопля, яйце, цибуля, зелень)200 г55 грн

 

Гарячі страви

Гарячі страви

Відбивна (свиняча, яловича, куряча) (м’ясо, сухарі, спеції)150 г55 грн
Гуляш свинячий і яловичий (свинина або яловичина, цибуля, спеції)200 г60 грн
Телятина в сметанному соусі (телятина, цибуля, спеції, сметана)250 г80 грн
Стейк матадора з рататуєм (свинина, спеції)250 г80 грн
Домашні котлети (фарш, цибуля, спеції)150 г55 грн
Ковбаса по-домашньому (ковбаса, цибуля, спеції)200 г50 грн
М’ясо по-французьки (свинина, цибуля, перець, майонез)150/150 г75 грн
Плов (м`ясо, морква, цибуля, рис)200 г45 грн
Печінка з цибулею (печінка, цибуля)200 г45 грн
Куряче філе в сметанному соусі (куряче філе, цибуля, вершки, сир)200 г54 грн
Страва від шеф-кухаря «Млинці з м’ясом в грибному соусі»300 г70 грн
Гриби білі в сметанному соусі200 г80 грн

 

Страви на вогні

Страви на вогні

Шашлик (свинина, цибуля, спеції)100 г50 грн
Садж (м’ясо (свинина або баранина), печериці, картопля, цибуля, перець болгарський, помідори)2 особи 300 г
4 особи 600 г
6 осіб 900 г
145 грн
265 грн
385 грн
Овочі гриль (помідор, цибуля, перець болгарський, печериці, баклажани)150 г40 грн
Шашлик маринований 1 кг200 грн

 

Соуси

Соуси

Соуси для шашлику50 г25 грн
Аджика50 г25 грн
Часниковий соус50 г20 грн
Чилі соус50 г20 грн
Майонез50 г15 грн
Кетчуп50 г15 грн
Сметана50 г15 грн

 

Риба дня

Риба дня

Форель смажена (форель, спеції)100 г65 грн
Форель фарширована100 г70 грн
Сьомга стейк100 г90 грн
Дорадо смажена100 г85 грн
Стейк лосося під вершковим соусом100 г95 грн

 

Гарніри

Гарніри

Картопля фрі (картопля, спеції)200 г35 грн
Картопляне пюре (картопля, масло вершкове)200 г32 грн
Гречка відварна (гречка, спеції)200 г30 грн
Рис відварний (рис, спеції)200 г32 грн
Картопля по-селянськи (картопля, спеції)200 г40 грн
Спагеті з сиром і маслом200 г45 грн

 

Десерти

Десерти

Гомбовці з повидлом42 грн
Млинці з сиром36 грн
Млинці з сиром та варенням40 грн
Млинці з сиром та медом40 грн
Тірамісу55 грн
Штрудель (з яблуками, родзинками, горіхами)50 грн
Наполеон60 грн
Морозиво ванільне30 грн
Морозиво з варенням або шоколадною поливкою35 грн
Сирники зі сметаною і варенням48 грн

 

Фрукти

Фрукти

Фруктова нарізка100 г27 грн
Фруктовий салат з вершками42 грн

 

Гарячі напої

Гарячі напої

Еспрессо20 грн
Американо20 грн
+ молоко5 грн
Капучино30 грн
Латте35 грн
Чай чорний20 грн
Чай зелений20 грн
Чай фруктовий20 грн
Чай трав’яний20 грн
Чай чайник (малий)36 грн
+ лимон6 грн
+ мед натуральний50 г20 грн
+ варення домашнє50 г15 грн
Глінтвейн з медом і апельсином55 грн

 

Прохолодні напої

Сок в асортименті250 мл20 грн
Соки фреш250 мл30 / 54 грн
Узвар250 мл20 грн
Мохіто б/а250 мл40 грн
Мінеральна вода:
Bonaqva1 л / 0,5 л20 / 15 грн
Моршинська (скло)0,5 л30 грн
Боржомі (скло)0,5 л40 грн
Coca-Cola, Fanta, Sprite1 л / 0,5 л / 0,25 л30/ 25/20 грн

 

Алкогольні напої

Алкогольні напої

Горілка:ЄмністьЦіна за 1 пл.
Ціна за 50 мл
Nemiroff Original0,5 л150 грн20 грн
Nemiroff Premium0,7 л264 грн20 грн
Хортиця ICE0,5 л150 грн20 грн
Finlandia1,0 л720 грн36 грн
Домашня гуцульська0,5 л150 грн20 грн
Коньяки:
Hennessy VS78 грн
Martell VSOP70 грн
Старий Кахеті27 грн
Закарпатський24 грн
Віскі:
Chivas Regal85 грн
Jack Daniel’s50 грн
Jameson54 грн
Jim Beam51 грн
Tullamore Dew79 грн
Red label45 грн
Настоянка:
Becherovka35 грн
Лікер:
Baileys40 грн
Вино та вермут:
Martini Bianco27 грн
Вино домашнє червоне250 мл50 грн
Шампанське:Ціна за 1 пл.
Oreanda Gold біле солодке120 грн
Asti Santero біле солодке408 грн

 

Пиво

Розливне:Об’ємЦіна (грн)
ЛЬВІВСЬКЕ 1715 (скло/темне)0,33 л20 грн
0,5 л25 грн
GRIMBERGEN світле0,33 л40 грн
0,5 л50 грн
Пляшкове (скло):
ЛЬВІВСЬКЕ 1715 світле0,5 л20 грн
GUINNESS0,33 л40 грн
TUBORG GREEN0,35 л25 грн
БАЛТИКА 00,5 л24 грн
БАЛТИКА 70,5 л25 грн
СЛАВУТИЧ ICE0,5 л25 грн
СИДР «SOMERSBY»0,5 л24 грн

 

До пива

Бастурма100 г69 грн
Арахіс3518 грн
7024 грн
Фісташки4048 грн
8090 грн