Ресторан

Якщо ви, вирушаючи на відпочинок, хочете забути про проблеми з приготуванням їжі, для вас відкривають двері ресторани Буковеля. Великий вибір страв європейської і місцевій кухні, вина і настоянки, розслаблююча атмосфера, приємна музика — це і є відпочинок.

Ресторан в готелі Підгір’я

На першому поверсі готельного комплексу Підгір`я в Буковелі розташувався ресторан. Він користується популярністю не тільки серед відпочиваючих даного готелю, але і у інших туристів, які приходять сюди спеціально. І це не дивно, адже тут великий вибір страв і напоїв. А ще тут можна смачно поснідати, перш, ніж відправитися підкорювати гірські вершини.

У ресторані подають смачний борщ, традиційну солянку, найсмачнішу грибну юшку. А який тут вибір гарячих страв: телятина в сметанному соусі, свинячий стейк, фаршировані кролик, качка, курча і багато іншого. Окремо хочеться відзначити рибні страви — ви будете в захваті від стейку сьомги або фаршированої форелі!

У вас випав день народження, ювілей на час відпустки? Або необхідно організувати корпоратив? Ресторан в Буковелі в Підгір’ї має на цей випадок банкетне меню — бутерброди з ікрою, дичину, м’ясні нарізки і багато-багато іншого. А чого варте м’ясо, приготоване на відкритому вогні — ароматне, соковите! Як то кажуть, краще один раз спробувати.

Інтер’єр ресторану

Крім смачних страв, ресторан в Буковелі має приголомшливий дизайн. Інтер’єр виконаний в кращих традиціях початку минулого століття — добротні дубові меблі, фігурна ліпнина, велика кількість світла і просторий зал. А з вікон відкриваються чудові види, створені самою природою. Це ідеальне місце для ідеального відпочинку!

Ресторан Підгір’я розрахований на 50 осіб. Обслуговування тут знаходиться на високому рівні — професійні офіціанти, бармени і адміністратор роблю свою роботу на совість, тому в якості сервісу сумніватися не доводиться.

  • Заклад працює з 08.00 до 22.00

Салати

Салати

Гриби мариновані (білі гриби, цибуля, петрушка)150 г120 грн
Оселедець з цибулею (оселедець, цибуля, зелень)230 г65 грн
Капуста квашена (капуста, зелень)230 г55 грн
Капуста свіжа (капуста, морква, цибуля, зелень)230 г45 грн
Буряк маринований (буряк, соняшникова олія)230 г45 грн
Олів’є (картопля, зелений горошок, цибуля, ковбаса, яйце, майонез, зелень)230 г80 грн
Морква по-корейськи (морква, цибуля, соняшникова олія)230 г35 грн
Салат «Цезар» (салат, курка, помідор черрі, перепелині яйця)230 г120 грн
Салат «Цезар» з тигровими креветками (салат, тигрові креветки, помідор черрі, перепелині яйця)230 г155 грн
Салат «Грецький» (помідор, огірок, болгарський перець, сир фета)230 г95 грн
Маринований букет (помідор, огірок, перець)230 г75 грн
Квашений букет (помідор, огірок, перець)230 г75 грн
Тарілка свіжих овочів
230 г85 грн
Салат «Літній» (огірки, помідори, перець болгарський, капуста, оливкова олія)
200 г80 грн
Теплий салат з телятиною (помідори, перець болгарський, айсберг, телятина, кунжут, часник)250 г135 грн

 

Перші страви

Перші страви

Борщ (буряк, м’ясо, капуста, картопля, морква, спеції)300 г68 грн
Грибна юшка (гриби білі, рис, спеції)300 г70 грн
Бульйон з локшиною (домашня курка, локшина, зелень)300 г65 грн

 

Холодні закуски

Холодні закуски

Сирне плато (сир горгонзола, бринза, дор блю, мед, горіхи)200 г175 грн
Рибне плато ( палтус, лосось, ікра, оливки, лимон)150 г180 грн
М’ясне плато (курячий рулет, ковбаса домашня, буженина)250 г195 грн
Козацька закуска (сало копчене, цибуля, часник, паприка)200 г65 грн
Сало з часником та аджикою50 г50грн

 

Гарячі закуски

Вареники з картоплею (картопля, сметана)250 г70 грн
Пельмені по-домашньому (фарш свинячий, цибуля)250 г75 грн
Банош з салом і бринзою (кукурудзяна крупа, сало)200 г80 грн
Деруни по-карпатськи (картопля, цибуля, яйце, телятина в сметані)300 г170 грн
Деруни з грибним соусом (картопля, цибуля, зелень, гриби)200 г110 грн
Деруни зі сметаною (картопля, яйце, цибуля, зелень)200 г85 грн

 

Гарячі страви

Гарячі страви

Відбивна (свиняча, яловича, куряча) (м’ясо, сухарі, спеції)150 г65 грн
Гуляш свинячий і яловичий (свинина або яловичина, цибуля, спеції)200 г70 грн
Телятина в сметанному соусі (телятина, цибуля, спеції, сметана)250 г105 грн
Стейк матадора з рататуєм (свинина, спеції)250 г145 грн
Домашні котлети (фарш, цибуля, спеції)150 г70 грн
Ковбаса по-домашньому (ковбаса, цибуля, спеції)200 г65 грн
М’ясо по-французьки (свинина, цибуля, перець, майонез)150/150 г95 грн
Плов (м`ясо, морква, цибуля, рис)200 г65 грн
Печінка з цибулею (печінка, цибуля)200 г55 грн
Куряче філе в сметанному соусі (куряче філе, цибуля, вершки, сир)200 г65 грн
Млинці з м’ясом в грибному соусі300 г105 грн
Гриби білі в сметанному соусі200 г120 грн

 

Страви на вогні

Страви на вогні

Шашлик (свинина, цибуля, спеції)100 г75 грн
Садж (м’ясо (свинина або баранина), печериці, картопля, цибуля, перець болгарський, помідори)2 особи 300 г
4 особи 600 г
6 осіб 900 г
195 грн
385 грн
590 грн
Овочі гриль (помідор, цибуля, перець болгарський, печериці, баклажани)150 г70 грн
Шашлик маринований 1 кг300 грн

 

Соуси

Соуси

Соуси для шашлику50 г25 грн
Аджика50 г25 грн
Часниковий соус50 г20 грн
Чилі соус50 г20 грн
Майонез50 г15 грн
Кетчуп50 г15 грн
Сметана50 г15 грн

 

Риба дня

Риба дня

Форель смажена (форель, спеції)100 г90 грн
Форель фарширована100 г105 грн
Сьомга стейк100 г145 грн
Стейк лосося під вершковим соусом100 г155 грн

 

Гарніри

Гарніри

Картопля фрі (картопля, спеції)200 г40 грн
Картопляне пюре (картопля, масло вершкове)200 г40 грн
Гречка відварна (гречка, спеції)200 г35 грн
Рис відварний (рис, спеції)200 г35 грн
Картопля по-селянськи (картопля, спеції)200 г45 грн
Спагеті з сиром і маслом200 г55 грн

 

Десерти

Десерти

Гомбовці з повидлом52 грн
Млинці з сиром45 грн
Млинці з сиром та варенням45 грн
Млинці з сиром та медом45 грн
Тірамісу60 грн
Штрудель (з яблуками, родзинками, горіхами)50 грн
Наполеон80 грн
Морозиво ванільне35 грн
Морозиво з варенням або шоколадною поливкою45 грн
Сирники зі сметаною і варенням55 грн

 

Фрукти

Фрукти

Фруктова фантазія200 г70 грн
Фруктовий салат з вершками42 грн

 

Гарячі напої

Гарячі напої

Еспрессо25 грн
Американо25 грн
+ молоко5 грн
Капучино35 грн
Латте40 грн
Чай чорний25 грн
Чай зелений25 грн
Чай фруктовий25 грн
Чай трав’яний25 грн
Чай чайник (малий)35 грн
+ лимон6 грн
+ мед натуральний50 г20 грн
+ варення домашнє50 г15 грн
Глінтвейн з медом і апельсином55 грн

 

Прохолодні напої

Сок в асортименті250 мл20 грн
Соки фреш250 мл85 / 110 грн
Узвар250 мл15 грн
Мохіто б/а250 мл40 грн
Мінеральна вода:
Bonaqva1 л / 0,5 л20 / 15 грн
Моршинська (скло)0,5 л30 грн
Боржомі (скло)0,5 л40 грн
Coca-Cola, Fanta, Sprite1 л / 0,5 л / 0,25 л30/ 25/20 грн

 

Алкогольні напої

Алкогольні напої

Горілка:ЄмністьЦіна за 1 пл.
Ціна за 50 мл
Nemiroff Original0,5 л150 грн20 грн
Nemiroff Premium0,7 л264 грн20 грн
Хортиця ICE0,5 л150 грн20 грн
Finlandia1,0 л720 грн36 грн
Домашня гуцульська0,5 л150 грн20 грн
Коньяки:
Hennessy VS78 грн
Martell VSOP70 грн
Старий Кахеті27 грн
Закарпатський24 грн
Віскі:
Chivas Regal85 грн
Jack Daniel’s50 грн
Jameson54 грн
Jim Beam51 грн
Tullamore Dew79 грн
Red label45 грн
Настоянка:
Becherovka35 грн
Лікер:
Baileys 50 мл65 грн
Вино та вермут:
Martini Bianco 50 мл40 грн
Вино домашнє червоне250 мл50 грн

 

Пиво

Розливне:Об’ємЦіна (грн)
ЛЬВІВСЬКЕ 1715 (скло/темне)0,33 л25 грн
0,5 л30 грн
GRIMBERGEN світле0,33 л55 грн
0,5 л65 грн
Пляшкове (скло):
ЛЬВІВСЬКЕ 17150,45 л20 грн
TUBORG GREEN0,35 л25 грн
БАЛТИКА 00,5 л24 грн
БАЛТИКА 70,5 л25 грн

 

До пива

Бастурма100 г69 грн
Арахіс3518 грн
7024 грн